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代表挨拶
こんにちは!
おしゃべりでお調子者の20歳、池田凰介です。
ビールサークルの新入生歓迎会にて宮地が弊社のビールを差し入れで持ってきた際に初めて知り合う。最初はビールをイベントの際に注ぎに行くバイトのような存在から、共にビールを作る良き仲間になる。
ビールには無限のスタイルが存在するというロマンに惹かれビールを作るようになった。
趣味は海外旅行で、この1年で計5ヵ国。オーストラリア、ベトナム、台湾、タイ、北海道に訪れました笑。
特に、思い出深いのはベトナムです。そこで飲んだベトナムビールに感動しました。価格は90円、味は薄く、ぬるい。その為提供は氷を入れたグラスに瓶から注ぐスタイル。
にもかかわらず、私が飲んだどのビールよりも美味しいと感じました。
ベトナムには父の兄弟と行ったのですが、心を許せる親族、あっつい気温、ボロボロのプラスチック製のベンチに座り、屋外で飲む安いビール。
そんな空間がきっとこのビールを美味しくしているのだと感じました。
パイオビアは、そんな空間に合うビール、空間に合うからこそ思い出に残るビールを作っていきます。
『とりあえずビールから、だからこのビールへ。』創業の宮地と共に決めたモットーです。
この言葉に裏切らない、そんなビールを作っていきます。
応援の程、よろしくお願いいたします。

ベトナム旅行 列車

仕込み風景

宮地と池田

ベトナム旅行 列車
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